巴西是全球最大牛肉出口国，约占全球市场的30％，拥有约2.32亿头牛，2023年生产超过1000万吨牛肉。
此外，欧盟法律要求动物来源的可追溯性作为进口的条件，这给巴西带来了市场挑战和机遇。SISBOV（巴西牛和水牛的个体识别系统）是巴西政府为满足这一需求的官方计划。
QIMA是MAPA认证的机构，拥有丰富的追溯性和农业认证经验，为希望进入高要求市场并增强声誉的农场提供全面解决方案。
什么是SISBOV认证？
SISBOV认证确保从出生到屠宰的个体牛的控制。该过程遵循MAPA的第51/2018号指导原则，确保符合国际卫生要求。
作为MAPA认证机构，QIMA负责：
申请SISBOV识别号码；
验证文件和记录；
更新国家数据库（BND）；
根据第51/2018号指导原则进行检测和技术监控。
SISBOV认证的好处：
进入欧盟等市场；
在肉类加工厂和买方中的增值；
改善畜群的管理和卫生控制；
提高生产链的透明度；
符合监管和环境法规。
IDBOV：基于官方的私营追溯性
QIMA还提供IDBOV认证，这是MAPA批准的私人协议。它非常适合需要满足特定细分市场或个别追溯性要求的物业，即使没有直接出口到欧盟。
IDBOV基于巴西的官方法规，遵循MAPA指导方针所定义的标准，如第51号和第23号指导方针。
IDBOV的主要用途：
销售给具有特定要求的圈养场或肉类加工厂；
满足私人商业协议。
了解SISBOV和IDBOV之间的区别
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| SISBOV | IDBOV |
| 法规 | 第51/2018号指导原则 | 第7章和第8章，2011年11月22日法令7.623，以及2014年3月20日第06号指导原则。 |
| 专注 | 官方出口（例如：欧盟） | 基于需个别化特征时的官方认证，无论进口市场。 |
| 国际认可 | 是 | 依赖协议和目的地 |
| 强制性 | 通过Hilton配额和欧盟出口 | 对于满足市场细分，可选的 |
超越追溯性：面向严格市场的护照，与现场信任
选择SISBOV和IDBOV认证不仅是技术调整，而且是希望在竞争激烈的市场中脱颖而出的战略选择。在全球透明度、环境责任和食品安全要求已成为标准而非差异化的背景下，获得认证的生产者在向市场表明其生产可追溯、可靠并符合国际标准时占据优势。
认证组合允许满足监管需求和特定商业要求。虽然SISBOV打开了官方出口的门并证明了符合卫生法规，IDBOV则提供了更大的灵活性和较低的操作成本，而不失去大买家要求的技术支持。
两个模型的整合确保生产者有更多的访问、更多的控制和更多的产品增值，将追溯性转化为现实竞争优势。
为什么选择QIMA进行SISBOV认证？
高效沟通和服务
在各个阶段提供快速响应的技术支持。
透明的认证过程和期限履行。
通过72分NPS满意度量化的服务质量。
成本和时间优化
综合审计减少了访问次数和成本。
简化的流程减少了操作影响。
战略和高效的审核员分配。
行业领导力
拥有超过30年食品安全、有机认证和可持续发展经验的先驱企业。
从农场到餐桌的完整认证生态系统。
用于合规监控的先进技术。