新鲜农产品,包括所有生农业产品,但主要是水果和蔬菜,这是一个全球市场,价值超过2500亿美元。在全球种植的所有水果和蔬菜中,预计80%和70%分别以整洁的新鲜农产品销售。
在这个庞大的市场中,零售商和消费者对于质量的要求不断提高,同时对生产者的道德和环境实践的透明度也有越来越高的要求。为了满足期望并赢得消费者的信任,选择合适的食品安全、质量和可持续性标准很重要。
新鲜农产品的检查、审核和认证价值
作为高风险产品类别,新鲜农产品需要仔细的采收、适合的包装、快速的运输和妥善的储存。供应链的延误和储存条件的中断可以严重影响产品质量或导致污染。任何阶段的失误可能是致命的。收获、储存、处理和运输期间的质量和安全检查可以帮助您确保新鲜农产品供应链的安全。
除了质量之外,对负责任来源、可持续食品的需求正在增长。消费者希望有更多环保和道德生产的食品选择。由于对工人的虐待或自然资源的破坏而导致的负面新闻对品牌声誉不利,消费者希望知道生产者将可持续性作为优先事项。
QIMA可以通过一系列农业产品行业的质量检查、审核和认证帮助您确保产品的质量、安全和可持续性。
QIMA新鲜农产品行业解决方案
认证
我们可以帮助您获取在多个国际公认计划下的认证:
GLOBALG.A.P。
IFA FV, HPSS, PSA, HOP, PHA
附加选项:FSMA, GRASP, Nurture, DILL GROW)
SQF
食品安全基础和食品安全法典
初级生产法典
质量计划
PrimusGFS和Primus标准(GAP)
危害分析和关键控制点(HACCP)
审核
通过QIMA和QIMA/WQS审核,展示您对质量和可持续性的承诺:
道德审核:
SMETA(Sedex)
供应商保证审核:
BRCGS 开始!
IFS进展食品
SQF 基础知识
Costco审核
浆果和樱桃:蓝莓、黑莓、樱桃
热带水果:芒果、菠萝、猕猴桃
传统水果:苹果、梨、牛油果、葡萄、柠檬、橙子、柑橘
其他水果和蔬菜:生菜、芦笋、番茄、辣椒
检查包括:
质量检查(颜色、成熟度、坚硬度、形状)
重量和直径评估
缺陷识别(包括缺陷的数量和严重程度)
为什么需要新鲜农产品认证、检查和审核?
通过遵循全球公认的标准,添加产品价值、进入新市场,并增加商业机会,确保质量和可持续性。
减少因质量问题或负面新闻对品牌声誉的影响。
通过纠正识别出的不合规,确保新鲜农产品供应链的安全性。
在提高质量和可持续性的同时,不断改善生产过程和管理系统的效率。
为什么选择QIMA的新鲜农产品解决方案?
高效的沟通和服务
在所有阶段提供灵活和响应迅速的技术支持。
透明的认证流程及符合截止日期的要求。
经过验证的服务质量,NPS满意度指标为72分。
成本和时间的优化
整合审计以最小化访问次数和成本。
简化流程,减少对操作的影响。
审核员的战略和高效分配。
行业领导地位
在食品安全、有机认证和可持续性领域具有30多年经验的先锋企业。
从田间到餐桌的完整认证生态系统。
用于合规监控的先进技术。