植物性食品和植物肉替代品的受欢迎程度正在迅速增长。由于对工业化养殖方法对环境和动物福利的负面影响以及肉食饮食对整体健康的影响的更广泛认识，消费者每天都在选择更多的植物性食品。
根据 SPINS 2021 年 4 月的零售数据，美国植物肉替代品的销售额同比增长了 27%，现已成为一个70 亿美元的市场。肉类生产商和素食公司都在推出植物肉，投资于植物性初创公司，并与其他公司合作创建新品牌。食品服务公司推出了植物性主菜以推动销售，几乎所有全球最大的食品生产商都在其产品组合中增加了植物性产品。
BRCGS 植物性认证价值
许多选择植物肉替代品的消费者希望确认它们确实不含肉类产品，制造过程中没有交叉污染动物产品，并且不含潜在过敏原。BRCGS 植物性食品认证向您的客户表明您的植物性食品产品质量最高，并确保通过 BRCGS 植物性全球标准处理的所有类型食品物质的透明。
在许多情况下，主动提供的食品信息令人困惑，并使用不是普遍认可的术语。BRCGS 植物性全球标准力求在强制信息和自愿信息之间平衡，增强消费者对植物性产品及其购买决策的信心。该标准由行业专家开发，并结合零售商、制造商和食品服务组织的意见，要求严格而详细，但易于理解。
植物性全球标准的原则
BRCGS 标准比其他标准走得更远，如 The Vegan Society 和 VegeCert，通过使用管理体系方法降低风险并加强品牌信心。仅仅查看成分清单是远远不够的。对现场端到端流程的评估确认公司在有效管理整个生产过程。
BRCGS 植物性认证确保植物性产品在以下生产、加工和包装中不含动物成分：
加工食品的制造商品牌
在零售出售前将重新品牌的加工食品（客户品牌）
食品服务、餐饮和食品制造公司的原料
宠物食品（仅限GFSI 基准计划）
天然保健产品
通过 BRCGS 严格的审核和保证流程，在经验丰富的 QIMA 团队成员的指导下，您可以通过获得 BRCGS 植物性全球标准认证，证明您机构对植物性生产和采购的承诺。
为什么您需要 BRCGS 植物性认证？
通过遵守全球认可的标准为您的产品增值、进入新市场并增加商业机会，该标准可验证您的植物性产品。
通过减少未能满足消费者对不含动物成分的期望而对品牌声誉造成影响的风险，降低您的风险。
通过纠正发现的不合规项来改善您的植物性定位。
在提高真植物性产品可用性的同时，持续提高您的生产流程和管理系统的效率。
植物性认证补充 GFSI 基准标准，进一步确认产品质量。
为什么选择 QIMA 用于 BRCGS植物性认证？
高效的沟通和服务
在所有阶段提供灵活和响应迅速的技术支持。
透明的认证流程及符合截止日期的要求。
经过验证的服务质量，NPS满意度指标为72分。
成本和时间的优化
整合审计以最小化访问次数和成本。
简化流程，减少对操作的影响。
审核员的战略和高效分配。
行业领导地位
在食品安全、有机认证和可持续性领域具有30多年经验的先锋企业。
从田间到餐桌的完整认证生态系统。
用于合规监控的先进技术。
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