1924年，奥地利哲学家和科学家鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner）开发了生物动力农业。斯坦纳当时收到农牧业生产者的报告称，传统农业的方法正在损害土壤健康并降低食物质量。为了应对此问题，他提出了一种农业体系，基于土壤、植物、动物及人类之间的系统关系，反映了我们所知的地球-宇宙结构。
德美德认证是一个国际认证，代表生物动力农业，这是一种可持续的食品生产方法。该官方认证由生物动力联合会-德美德国际（BFDI）授予遵循生物动力农业原则的生产者。这不仅追求种植健康食物，也旨在再生和强化农业生态系统。
QIMA：以可信度推进德美德市场
在巴西，德美德产品采用审核认证系统，并由QIMA独家认证。这一认证在促进可持续农业实践和满足消费者对符合其健康与可持续发展价值观的食物和产品日益增长的需求中发挥着重要作用。
通过该解决方案，QIMA确保德美德产品的质量与完整性，推动行业发展，并拓宽寻求有机与生物动力产品的消费者的选择。
为了获得德美德认证，生产者必须满足一系列要求，包括：
有机生产：德美德标签首先要求生产者获得有机农业认证。这意味着他们必须遵循严格的标准，以避免使用合成化学品、农药和人造肥料。有机生产是生物动力农业的基础。
生物动力方法：除了有机要求外，德美德标签还对生物动力方法提出了具体指南。这包括使用由植物和矿物组成的顺势制剂，旨在增强植物的活力和土壤的健康。
生物多样性和生态系统：生物动力农业强调生物多样性的作用以及动物在农业生态系统中的整合。生物动力农业者致力于创造平衡的系统，使植物、动物与环境和谐互动。
可持续性：德美德标签在农业生产的所有阶段促进可持续性。这包括节水、有效利用自然资源、保护土壤并将对环境的负面影响最小化。生物动力农业者被鼓励采用再生实践，以促进生态系统的长期健康。
质量标准：德美德认证为农产品树立了高质量标准。带有德美德标签的产品必须满足特定的质量标准，包括口味、营养价值和纯净度。这确保了消费者获得以可持续方法生产的高质量食品。
查看有机认证的步骤，了解认证过程以及其他有关必要程序、标准、步骤和其他相关细节的重要信息。
生物动力农业、有机农业及其积极影响
生物动力运动起源于1924年鲁道夫·斯坦纳举办的一系列会议。生物动力农业寻求创造一个健康耕种的景观，通过土壤的照料来提升食品质量。该方法中，农场被视为一个“整体且个性化的农业有机体”，一个由个性化、独特元素构成并与当地景观和谐互动的实体，考虑到生态、社会、技术、文化、经济、现象学和自然周期等原则。生物动力农业超越了一项经济活动，致力于丰富生产方式，为后代留下宝贵遗产。生物动力产品的认证使用德米特尔标签，德米特尔是希腊神话中的农业女神。自1950年代以来，此标签一直被使用，因此从起源上代表着原创、真实和高质量并且具有高价值。
有机农业是一种致力于生态友好实践的食品生产方法，目的是保护环境与消费者的健康。也称为自然农业，它使用自然替代品而非化学农药，并利用地形、水资源、季节性和土壤等地方特征。“有机农业”术语出现于20世纪20年代，随着对化学肥料使用的反对及提倡更自然方法的运动而兴起。该系统的主要特点是不使用化学防护剂、农药、合成肥料和单一栽培。相反，施肥通过堆肥、地面岩石添加、矿化、在农场和生产单元之间的养分循环来实现。此外，智能土壤管理是必不可少的，采用诸如作物轮作、混合种植、覆盖作物和保护性耕作等技术来控制光照、湿度和温度。有机农业也关注水的使用，选择节能节水的灌溉技术，考虑地形和地方文化实践。
德美德认证的国际利益与认可
获得德美德标签的产品在全球范围内被视为质量、可持续性和环境尊重的象征。此外，生物动力农业提供了一系列的好处，既体现在农民也体现在消费者上，例如：
健康食品：生物动力农业强调生产高质量的食品，不含合成化学品和转基因成分。
生态系统的韧性：生物动力方法有助于土壤健康，促进生物多样性，并提高植物对疾病和害虫的抵抗力。
可持续性：生物动力农业利用可再生资源和农业实践，旨在实现农业生态系统的长期性和再生。
与自然的联系：生物动力原则旨在建立农民与自然之间更深的联系，重视农业周期的自然节奏。
为什么选择QIMA获取德美德标签？
高效的沟通和服务
在所有阶段提供灵活且快速反应的技术支持。
透明的认证过程和严格的时限遵守。
经过验证的服务质量，满意度NPS得分为72分。
成本和时间的优化
整合审核以最小化访问次数和成本。
简化流程减少对经营的影响。
战略性且高效的审核人员分配。
行业领导力
拥有30多年食品安全、有机认证及可持续性经验的开创性公司。
从农场到餐桌的完整认证生态系统。
先进技术监控合规性。