启迈QIMA为食品加工行业提供质量保证和测试，帮助品牌和零售商遵守他们目标市场的安全标准。
加工食品检测、检验、认证和审核
为加工食品行业量身打造的质量控制
术语“加工食品”涵盖在每个家庭中见到的数以千计食品，从简单的面包和奶酪到速成食物。消费者对于多样性不断增长的需求导致加工食品范围不断扩大。因此，使用更多的生产工艺已成为常态，还需要更复杂的质量控制方法来确保每种成分在加工阶段中保持其质量和安全，和确保成品的包装和储存是安全的。
启迈QIMA的实验室测试、供应商审核和产品检验旨在帮助食品品牌和零售商保证他们的供应链安全。我们提供多个生产流程步骤的检验、成品的安全测试、生产工厂的全面审核和一些国际认可方案下的认证。启迈QIMA迅速可靠的质量保证服务有助于您遵守国际食品安全要求和您目标市场的法规。
我们专业的食品检验员和实验室技术人员可以对所有种类加工食品进行质量和安全检查，包括但不限于：
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加工食品审核
启迈QIMA提供全面的供应商审核项目，可让您了解您供应商的合规、实务和质量管理体系的真实全景。
卫生审核（GHP）旨在确保您的加工食品供应商的工厂遵守相关国际卫生法规。
良好生产规范（GMP）审核帮助您实现GMP合规和确保您食品加工供应链的安全。
质量管理体系审核为您提供您供应商质量管理和监督流程的全景。
社会责任审核对于从海外采购的食品成分具有特殊意义，可帮助您实现社会责任合规和从您的供应链清除一切虐待劳工的情况。
加工食品的的国际认证方案
启迈QIMA可以通过WQS对照适用标准的要求审核您的流程和体系，从而帮助您实现下列方案下的认证：
加工食品测试专长
启迈QIMA质量控制和测试在生产过程不同阶段和成品运输前为您提供关于您的加工食品质量和安全的可靠信息我们的检验员和实验室技术人员遵守详细的协议，该协议结合了监管标准和我们丰富的实际经验以及您内部的质量标准。
在我们的采样过程中，我们遵守WHO食品法典(the Codex Alimentarius)指南和国际认可的ANSI/ASQC Z1.4 (ISO 2859-1)采样程序。这确保我们采集的每份样品都客观代表了您的货物。
加工食品安全的解决方案：
- 现场检验、生产监控和过程控制
- 良好生产规范（GMP）和卫生(GHP)审核
- 微生物测试和病原体分析
- 营养组合
- 残留、污染物和毒素鉴定
- 有效期和稳定性测试
加工食品实验室测试专长
启迈QIMA实验室提供超过6000种测试来帮助您确保您加工食品的质量和安全。我们的实验室有充分资格对照您目标市场的标准和法规检测您的产品。可以在网上轻松预约测试，详细报告将在48小时内提供给您。
可用于加工食品的实验室测试包括：
微生物检测：
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化学品测试：
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营养测试、质量指标和标记：
- 脂肪概况（饱和、单、多、反式脂肪酸）
- 蛋白和碳水化合物含量
- 胆固醇
- 糖概况
- 膳食纤维
- 维生素、矿物质、电解质
- 总热量、来自脂肪的热量、来自糖的热量
- 水分含量和pH水平
- 真实性和标示量（包括有机和游离形式）
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