启迈QIMA可为全球的食品提供食品卫生审核项目（GHP 食品审核），帮助品牌商和制造商遵守国际要求及其自身的HACCP计划。
GHP 食品审核 - 对美国进口商的重要意义
启迈QIMA食品卫生审核（GHP 食品审核）
GHP 合规是建立卫生管理的第一步，适用于整个食品加工链。启迈QIMA帮助您实现 食品安全 合规，通过专业的审核技能以检查食品加工每一步的卫生、清洁和食品加工做法的符合性。此外，启迈QIMA还提供详细报告，其中包含风险因素和关切领域的客观数据，帮助您改善食品安全和质量体系。
启迈QIMA的 GHP 食品审核涵盖以下关注领域：
- 食品处理方法
- 雇员卫生习惯
- 卫生设施
- 防治虫害
- 防止物理和化学危害
为确保持续 食品卫生 合规，启迈QIMA建议每隔三个月进行后续监测访问。
什么是 GHP 合规？
GHP 合规涵盖食品加工商（如酒店和餐馆）的最低卫生和清洁实践，以确保食品安全和适合人类消费。它是实施其他食品安全管理举措（如GMP、HACCP和ISO 22000）的必要基础。
美国FDA和全球的其他监管机构推荐 GHP 合规，以确保公司致力于通过实施食品安全实践来减少食品污染和食源性疾病。
食品卫生 审核专长
启迈QIMA为以下行业提供全面的 食品卫生 审核：
- 酒店（四星和五星级酒店、快捷酒店连锁）
- 餐厅（包括快餐连锁）
- 餐饮（包括企业厨房）
- 食品商店
- 海鲜
- 有机食品
- 冷冻食品
- 食品原料
为什么要进行 GHP 食品卫生审核？
- 遵守针对食品加工商的最低要求标准
- 证明您致力于生产和供应安全的食品
- 提升消费者信心
- 遵守法定要求
- 为 GMP 和 HACCP认证做准备
供应链观察
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